شکلات تلخ، شکلاتی با درصد بالای کاکائو است که در تهیه آن مقدار کمتری شکر استفاده می‌شود. شکلات تلخ درصدهای مختلفی از ۶۰درصد، ۷۲درصد، ۸۴درصد و ۹۶درصد دارد و هر قدر درصد کاکائو آن بیشتر و مقدار شکرش کمتر باشد، طعم شکلات تلخ‌تر خواهد بود.
از آنجا که شکلات تلخ فوایدی برای سلامتی دارد امروز افراد زیادی مایل به مصرف آن هستند و عاملی که بازار شکلات را جذاب‌تر می‌کند، عرضه آن در طعم‌ها و برندهای مختلف است.
قیمت شکلات تلخ ایرانی
شکلات تلخ در اَشکال تخته‌ای و فله‌ای در بازار موجود است. نکته قابل توجه در میان برندهای مختلف شکلات تلخ، قیمت‌های به نسبت بالای آن است. در حال حاضر، ارزان‌ترین قیمت شکلات تلخ در انواع تخته‌ای آن و مربوط به برندهای ایرانی است. برای نمونه، شکلات تخته‌ای (تبلت) ۶۰درصد پارمیدا به وزن ۸۰گرم ۵۸هزار و ۵۰۰تومان و تبلت تلخ ۹۶ درصد همین برند با همین وزن ۷۸هزار و ۵۰۰تومان است.
همچنین، قیمت هر پاکت ۲۲۰گرمی شکلات تلخ ۶۰درصدی برند پارمیدا ۱۴۹هزار و ۸۰۰تومان و همین مقدار شکلات از همین برند با ۹۶درصد تلخی ۱۹۴هزار و ۸۰۰تومان است.
اما وقتی پای کیلو به میان می‌آید، قیمت شکلات تلخ ایرانی هم عجیب و غریب می‌شود و شاهد ارقام بالاتری هستیم. یک کیلو شکلات تلخ با مغز فندق برند ملیکا ۴۳۹هزار تومان، یک کیلو شکلات تلخ ۸۵درصد برند آیدین ۴۴۰هزار تومان، یک کیلو شکلات تلخ ۷۲درصد پارمیدا ۶۸۱هزار تومان و یک کیلو شکلات تلخ ۹۶ درصد برند پارمیدا ۷۹۷هزار تومان است.
قیمت شکلات تلخ خارجی
قیمت انواع شکلات تلخ خارجی بسیار بیشتر از شکلات تلخ ایرانی است. هر عدد شکلات کیت کت دارک چهارانگشتی ۷۰درصد نستله با وزن ۴۱گرم ۶۲هزار تومان و بسته ۲۴عددی آن یک میلیون تومان است. شکلات تلخ تخته‌ای برند لینت با وزن ۱۵۰گرم ۳۳۸هزار تومان و شکلات تلخ ۹۲درصد والور با وزن ۱۰۰گرم ۵۴۷هزار تومان است. قیمت هر کیلو شکلات تلخ خارجی بسیار بالاست. کف قیمت هر کیلو شکلات تلخ خارجی ۵۵۰ هزار تومان است.
قیمت‌های عجیب و غریب شکلات تلخ
در همینه زمینه :
