آغاز برداشت طلای سرخ از مزارع زرند

برداشت زعفران از ۴۴۰هکتار سطح زیرکشت در شهرستان زرند، قطب تولید طلای سرخ استان کرمان آغاز شده و پیش‌بینی می‌شود امسال ۱۸۰۰کیلوگرم زعفران در این شهرستان برداشت شود.
به‌ گزارش فارس، گنجی که به‌همت کشاورزان زرندی در دل خاک گذاشته شده، اکنون با طلوع دل‌انگیز پاییز، این طلای سرخ سر از خاک بیرون آورده و این روزها عطر خوش گل‌های ارغوانی در فضای شهرستان زرند به‌ویژه دهستان دشتخاک پیچیده است.
کشاورزان این شهرستان چند روزی‌ است‌ مشغول برداشت گل زعفرانند و چیدن گل زعفران و جداکردن این گیاه ارزشمند این روزها کار بانوان مناطق روستایی این شهرستان است.
به‌گفته فرماندار زرند، شهرستان زرند با سطح زیرکشت ۴۴۰هکتار، قطب تولید زعفران استان کرمان است و زعفران این منطقه از کیفیت بسیار بالایی برخوردار است و عطر و بوی بسیار معطری دارد.
سیدرضا حسینی‌نژاد متوسط برداشت در هکتار را ۴کیلوگرم عنوان کرد و گفت: با برداشت 1800کیلوگرم زعفران از مزارع این شهرستان بیش از ۸۰میلیارد تومان عاید کشاورزان می‌شود.
مدیر جهاد کشاورزی زرند نیز عنوان کرد: در زمان برداشت یک‌ماهه این محصول قریب به ۱۲هزار نفر روز ایجاد اشتغال می‌شوند.
رضا محمدی گفت: بخشی از کار فرآوری این محصول توسط ۶دستگاه خشک‌کن گل زعفران انجام و بخشی دیگر به روش سنتی بسته‌بندی می‌شود.