بازارها/فروش قلم گوساله از قدیم رایج بود

  فروش قلم گوساله از قدیم رایج بود
نیما حبیب‌فر، عضو هیأت مدیره اتحادیه گوشت گاوی در پاسخ به این پرسش که برخی از کاربران فضای مجازی با انتشار عکسی از فروش استخوان‌های گوساله و گوسفند در واحدهای صنفی این ادعا را طرح می‌کنند که با کاهش قدرت خرید مصرف‌کنندگان تمایل آنها برای خرید استخوان افزایش پیدا کرده است، آیا این موضوع با واقعیت بازار مطابق است؟ گفت: ارزش غذایی قلم از گوشت بیشتر است. بسیاری از خوراک‌های سنتی ایرانیان و ارامنه با قلم طبخ می‌شود. برخی از این اظهارنظرها در فضای ناشی از کمبود اطلاعات این اشخاص در آن زمینه است.

  عمان و کویت؛ مشتریان دام ضعیف ایران
منصور پوریان، رئیس شورای تامین دام کشور گفت: بخش قابل توجهی از دام کشور ضعیف شده‌ است که توان زایش را ندارند از این‌رو چاره‌ای جز خارج کردن آن از چرخه تولید و صادرات آن به کشورهای حاشیه خلیج‌فارس نداریم.هزینه تولید و پروار دام برای دامداران داخلی افزایش پیدا کرده است این در حالی است که امکان پرواربندی دام در کشورهای عمان و کویت بالاست و آنها خریدار دام ضعیف ما هستند.

  کاهش شدید صادرات زعفران
غلامرضا میری، نایب‌رئیس شورای ملی زعفران از کاهش شدید صادرات زعفران در ماه‌های اخیر خبر داد و گفت: فقط در فروردین ماه صادرات طلای سرخ ۶۰ درصد کاهش یافته است.صادرات یک کیلوگرم زعفران برای هر صادر‌کننده رسمی حدود ۱۲ میلیون و ۸۱۰ هزار تومان هزینه سربار دارد، . نرخ پایه گمرکی ۱۵۹۸ دلار است درحالی‌که صادرکنندگان، زعفران را کیلویی ۱۳۰۰ دلار می‌فروشند بنابراین باید ۳۰۰ دلار دیگر از بازار آزاد تهیه کنند و تحویل سامانه نیما دهند.