قیمت گوشت کاهش یافت

قیمت گوشت تازه گوسفندی و گوساله در میادین میوه و تره‌بار کاهش یافت. به گزارش همشهری، پنجشنبه هفته گذشته قیمت جدید محصولات گوشت قرمز در غرفه‌های مواد پروتئینی میادین میوه و تره‌بار اعلام شد، براساس نرخنامه جدید قیمت انواع گوشت قرمز اعم از گوسفندی و گوساله نسبت به‌ماه گذشته 6درصد کاهش نشان می‌دهد. براساس نرخنامه جدید قیمت هر کیلوگرم راسته بی‌استخوان گوساله از 155.500تومان به 146.200تومان کاهش یافته و راسته با استخوان گوسفندی هم از 128.500تومان در مهرماه به 120.800تومان رسیده است. روند افزایشی قیمت گوشت گوساله که از ابتدای امسال آغاز و به رشد 56درصدی قیمت‌ها منجر شده بود در شهریورماه متوقف شد. حالا برای نخستین بار شاهد کاهش قیمت این محصول در میادین میوه و تره‌بار هستیم. تغییرات افزایشی گوشت گوساله در یک‌سال اخیر بسیار بیشتر از گوشت گوسفندی و تقریبا 2برابر آن بوده است. گوشت گوسفندی طی امسال قیمت ثابتی داشته و از نیمه شهریورماه بین ۵ تا ۱۰درصد معادل ۸ تا ۱۲هزار تومان در هر کیلوگرم ارزان شده است. کاهش قیمت گوشت گوسفندی در آبان‌ماه هم ادامه یافته که بخشی از این اتفاق به عرضه گوشت منجمد داخلی و وارداتی مربوط است. در جدول زیر در کنار قیمت انواع گوشت‌ گرم، نرخ محصولات منجمد عرضه شده در میادین نیز درج شده است.
هم‌اکنون هر کیلوگرم فیله پاک کرده گوساله در میادین 194.400تومان  به فروش می‌رسد. همچنین قیمت هر کیلو ماهیچه گوسفندی در نرخنامه جدید میادین میوه و تره‌بار 158.200تومان به ثبت رسیده است.  قیمت انواع گوشت قرمز تازه از مهرماه سال گذشته تا امروز در میادین میوه و تره‌بار بین 36 تا 56درصد در محصولات مختلف افزایش یافته است.