قیمت نان و شیوه فروش آن همیشه یکی از دغدغه‌های جدی مردم بوده است؛ موضوعی که در هفته‌های اخیر به بحثی داغ تبدیل شده و حتی بسیاری را نگران کرده است. در کنار این موضوع، شیوه مدیریت توزیع آرد و مبارزه با قاچاق آن نیز بسیار مورد توجه است، زیرا خروج غیرقانونی آرد از کشور هر از گاهی موجب اختلال در پخت نان یا تعطیلی نانوایی‌ها در شهرها و روستاهای کشور می‌شود.