آرش نهاوندی؛ روزنامهنگار
مصرف شکر زیاد باعث ایجاد مشکلات و بیماریهای زیادی مانند چاقی و دیابت میشود و این مشکلات شانس ابتلا به سرطان را افزایش میدهند. براساس تحقیقات ارتباط مستقیمی بین مصرف شکر و ابتلا به سرطان وجود دارد، اما برای پیشگیری چه باید کرد و ترک شکر چطور جواب میدهد؟ قبل از اینکه در مسیر ترک قند قرار بگیرید، باید بدانید که اگر فقط برای 14روز قند افزوده را کنار بگذارید چه اتفاقی میافتد.
روزهای 1تا 3: شروع سخت
چند روز اول بدون شکر افزوده میتواند بسیار سخت باشد. اکثر افراد متوجه موارد زیر میشوند:
میل شدید به شیرینی
سردرد یا احساس پوچی
تحریکپذیری، نوسانات خلقی یا فقط احساس افسردگی
مه مغزی یا مشکل در تمرکز
روزهای 4تا 7: متعادل شدن اوضاع
تا نیمه دوم هفته، بدن شما شروع به تنظیم شدن میکند:
انرژی شما ثابتتر شده و خبری از نوسانات قند خون نیست.
با متوقف شدن افزایش مداوم قند خون، هوسهای غذایی شروع به فروکش کردن میکنند.
ممکن است متوجه نفخ کمتری شوید.
روزهای 8تا 14: تغییرات واقعی
شکم شما صافتر بهنظر میرسد و آب کمتری را در خود نگهمیدارد که نشانههایی است از التهاب کمتر و قند خون پایدارتر.
گلوکز ناشتای شما بهبود مییابد که برای متابولیسم بسیار مهم است.
شما واقعا میدانید چه زمانی گرسنه هستید، به جای اینکه فقط از روی عادت یا هوس غذا بخورید.
خواب به لطف قند خون متعادلتر و استرس کمتر بهتر میشود.
بعد از 2هفته: ثبات طولانی مدت
افزایش ناگهانی انسولین کمتری خواهید داشت که به بدن شما کمک میکند قند خون را به مرور زمان کنترل کند. کبد شما شروع به استراحت میکند از آنجا که مجبور نیست سیل قند اضافی را مدیریت کند و احتمال ذخیره چربی کمتر میشود.
بسیاری از مردم متوجه میشوند که پس از این، پایبندی به یک رژیم غذایی سالمتر آسانتر است، زیرا شما دائما با هوس قند دست و پنجه نرم نمیکنید.
14روز پس از ترک شکر چه میشود؟
در همینه زمینه :
