
فصل برگریزان

پاییز، پادشاه فصلها، فصل برگریزان است؛ فصل موسیقی باد که از آسمان میوزد و خشخش برگها زیر پای عابران! اما این فرش رنگین را که حیاط خانهها و سنگفرش بوستانها و پیادروهای پاییزی را میپوشاند، بسیاری دستکم میگیریم؛ گاهی از صدایش خسته میشویم و آن را جارو میکنیم و دور میریزیم بدون آنکه بدانیم این برگهای هزاررنگ، چقدر قیمتی و ارزشمند است. برگهای پاییزی، میتواند به منبعی ارزشمند برای تغذیه خاک تبدیل شود. کمپوست خانگی برگها نهتنها راهی برای بازیافت طبیعی برگها، بلکه مسیری برای بهبود کیفیت خاک است و این روش به کاهش زبالههای شهری و حفظ محیطزیست کمک میکند.
درواقع کمپوست، حاصل فرایند تجزیه بیولوژیکی مواد آلی توسط باکتریها، قارچها و کرمها در حضور اکسیژن است که باعث تبدیل پسماندها به مادهای غنی از مواد مغذی میشود که برای رشد گیاهان بسیار مفید است.
اما تهیه کمپوست کاری ساده است. کافی است برگهای پاییزی را در محفظهای مناسب با مواد نیتروژندار مانند پوست میوه، سبزیجات یا تفاله قهوه ترکیب کنیم. نسبت مناسب برای تجزیه بهتر، حدود 3 واحد برگ خشک به یک واحد مواد تازه است. رطوبت کمپوست باید در حد اسفنج فشرده باشد و همزدن منظم آن باعث ورود هوا و تسریع فرایند تجزیه میشود. پس از چند ماه، کمپوستی تیرهرنگ، نرم و خوشبو حاصل میشود که میتوان آن را برای باغچه، گلدانها یا درختان میوه استفاده کرد.
برخی برگها مانند بلوط و گردو دیرتر تجزیه میشوند و بهتر است خرد یا با برگهای دیگر ترکیب شوند.
در نهایت، کمپوستسازی برگها نهتنها اقدامی زیستمحیطی است، بلکه فرصتی برای ارتباط دوباره با چرخه طبیعی زندگی و آموزش مفاهیم پایداری به نسلهای جوانتر فراهم میآورد. برگهایی که روزی نماد پایان بودند، اینگونه به آغاز دوبارهای برای خاک و زندگی تبدیل میشوند.