بازار مواد غذایی بدون کمبود

  رضا پاشا‌بیگی داریانی، رئیس اتحادیه خواربارفروشان تهران در گفت‌وگو با همشهری اعلام کرد: بازار موادغذایی در شرایط کاملا اشباع به سر می‌برد و در حال حاضر هیچ‌گونه کمبودی در اقلام اساسی مانند شکر، برنج و روغن وجود ندارد. او افزود: برای ایام محرم نیز برنامه‌ریزی‌های لازم انجام شده و سهمیه‌بندی‌هایی برای تأمین نیازهای هیئت‌ها و نذورات در نظر گرفته شده است. امسال شرایط نسبت به سال‌های گذشته متفاوت‌تر است و به همین دلیل نیازمند مدیریت و رصد دقیق‌تری هستیم تا کالاها خارج از شبکه رسمی توزیع نشوند.

بازار روغن متعادل شد
روغن یکی از کالاهایی است که کمبود آن در بازار از اواخر سال قبل مشهود بود. توزیع محدود از سوی شرکت‌ها یکی از مهم‌ترین دلایل این کمبود عنوان می‌شد. موافقت با افزایش قیمت روغن در تاریخ 26 خرداد ماه موجب شد تا توزیع این کالا در بازار افزایش یابد. گفته می‌شود میزان افزایش قیمت انواع روغن‌ها تا 25 درصد بوده است. پاشا‌بیگی با اشاره به این افزایش قیمت، وضعیت بازار روغن را متعادل  اعلام کرد و گفت: درحال حاضر توزیع روغن به‌طور کامل انجام می‌شود و تمام فروشگاه‌ها موجودی کافی دارند.
رئیس اتحادیه خواربارفروشان تهران در ادامه با اشاره به بازار برنج گفت: «بازار برنج وضعیت مناسبی دارد و کمبودی مشاهده نمی‌شود. افزایش قیمت‌های اخیر مقطعی بوده و تقاضای هیجانی نیز کاهش یافته است.» او درباره وضعیت حبوبات نیز اظهار کرد: با آغاز فصل گرما و کاهش مصرف، قیمت‌ها متعادل شده‌اند و ثبت سفارش‌های جدید نیز انجام شده است تا واردات بموقع انجام شود. البته ممکن است به دلیل افزایش تقاضا برای یک محصول خاص در مقاطعی مانند ایام محرم، شاهد افزایش قیمت آن به‌صورت مقطعی باشیم، اما با مدیریت عرضه و تقاضا این موضوع کاملا قابل کنترل است. پاشا‌بیگی همچنین با اشاره به وضعیت شکر گفت: شکر نیز به اندازه کافی در بازار موجود است و قیمت آن مشخص و ثابت است.  
بر اساس اعلام اتحادیه بنکداران موادغذایی تهران درحال حاضر، قیمت هر کیلو شکر در بنکداری‌ها حدود ۵۳ تا ۵۴ هزار تومان است؛ در حالی که نرخ مصوب برای مصرف‌کننده ۵۹ هزار تومان تعیین شده و شکر زیر نرخ مصوب عرضه می‌شود.