با خورش‌های یلدایی سفره‌تان را تزئین کنید
سفره‌های خوشرنگ و لعاب
پریسا نوری
علاوه بر تنقلات یلدایی که دورهمی‌های طولانی‌ترین شب سال را گرم‌تر می‌کند، شام شب یلدا هم از دیرباز بین ایرانیان اهمیت بسیاری داشته و اغلب خانم‌های خانه‌دار سعی می‌کنند با سبزی‌ها و میوه‌های پاییزی که طبع گرم دارند سفره شب یلدای خانواده را خوشرنگ و لعاب کنند. اگر شما هم قصد دارید یک شام جدید و متفاوت برای شب یلدا بپزید، مطلب زیر را بخوانید چون روش تهیه چند خورش ویژه یلدا را که در نقاط مختلف کشورمان مرسوم است آموزش داده‌ایم.
در همینه زمینه :
