سبزی هم گران شد

بهزاد رنجبر- روزنامه‌نگار

طبق تازه‌ترین داده‌های مرکز آمار، نرخ تورم خوراکی‌ها در آبان‌ماه امسال در مقایسه با آبان‌ماه سال قبل به 3/29درصد رسیده است. بیشترین رشد قیمت در این مدت مربوط به سبزی و صیفی است.

رشد 58درصدی قیمت سبزیجات
طبق اطلاعات موجود در یک سال گذشته قیمت سبزی و صیفی‌ به‌طور متوسط 58درصد افزایش یافته است. به‌طور مثال قیمت گوجه‌فرنگی و خیار از آبان پارسال تاکنون 97درصد و قیمت پیاز 78درصد رشد کرده است. هر سه محصول از اقلام ضروری خوراکی هستند.‌همچنین در همین مدت قیمت سیب‌زمینی 43درصد و قیمت فلفل دلمه‌ای 56درصد افزایش نشان می‌دهد.

رشد53درصدی قیمت میوه
دومین گروه کالایی که در یک سال گذشته بیشترین رشد را در میان مواد خوراکی داشته میوه‌ها و مرکبات است. طبق آمار‌های موجود قیمت میوه از آبان پارسال تا آخر آبان امسال به‌طور میانگین 53درصد افزایش یافته است. بیشترین رشد قیمت در میان میوه‌ها و مرکبات مربوط به لیموترش است که قیمتش با 81درصد افزایش به 61هزار تومان رسید.‌همچنین قیمت هندوانه با 74درصد افزایش امسال به‌طور میانگین 14هزارو 600تومان مبادله شد.قیمت موز و پرتقال هم در این مدت به‌ترتیب 44و 49درصد افزایش نشان می‌دهد.

افزایش 51درصدی قیمت حبوبات
حبوبات یکی دیگر از کالاهایی است که در یک سال گذشته رشد زیادی داشته و در رده سوم افزایش قیمت در میان کالاهای خوراکی قرار گرفته است.طبق آمار‌ها قیمت حبوبات در یک سال گذشته به‌طور میانگین 51درصد افزایش داشته و بیشترین رشد قیمت هم مربوط به لوبیا‌قرمز و سپس عدس است. قیمت هر کیلو لوبیا قرمز از آبان پارسال تاکنون با 64درصد افزایش به 126هزار تومان و قیمت عدس هم با 60درصد افزایش قیمت به 112هزارو 600تومان در هر کیلو رسیده است.‌همچنین‌قیمت لپه 58درصد و قیمت لوبیا چیتی 45درصد افزایش داشته است.

کنترل قیمت گوشت گوساله
با وجود رشد قیمت سبزی و صیفی‌‌ در یک سال گذشته قیمت گوشت گاو یا گوساله تا حدود زیادی برخلاف چند سال گذشته کنترل شده است به‌طوری که طبق آمارهای موجود قیمت هر کیلو گوشت گاو از آبان پارسال تاکنون فقط 16درصد افزایش نشان می‌دهد.‌ با این حال قیمت گوشت گوسفند در همین مدت 45درصد افزایش داشته است. می‌توان گفت قیمت گوشت قرمز به‌طور میانگین از آبان پارسال تاکنون 30درصد رشد کرده است.

رشد 23درصدی قیمت لبنیات
یکی دیگر از اقلام ضروری خوراکی، لبنیات است. اطلاعات موجود نشان می‌دهد قیمت لبنیات از آبان پارسال به‌طور متوسط 23درصد افزایش داشته و در این میان قیمت خامه پاستوریزه بیشترین رشد را داشته است. در حال حاضر قیمت یک خامه 200گرمی 39هزارو 813تومان است که نسبت به آبان پارسال 30درصد افزایش نشان می‌دهد.‌ ‌‌ماست پاستوریزه و شیر پاستوریزه هم به‌ترتیب با 27 و 22درصد افزایش قیمت بیشترین رشد را پس از خامه در میان اقلام لبنی داشته‌اند.

افزایش قیمت مواد غذایی در یک‌سال اخیر