شست‌وشو و عرق‌گیری

غروب خورشید نزدیک شده و هرم روز جای خود را به خنکای شب داده است. خانواده سیفی کم‌کم برای برگشتن آماده می‌شوند و پشته‌های خارشتر و اسپند و یونجه کوهی و درمنه را جداگانه در کیسه‌های کنفی جا می‌دهند تا راهی روستا شوند. با چیدن گیاهان کار منیژه خانم به پایان نمی‌رسد و باید فردا سپیده نزده به شست‌وشوی آنها مشغول شود. او مقداری از گیاهان را به‌صورت تازه به‌دست مشتری می‌رساند، اما بخشی از گیاهان را برای عرق‌گیری و خشک کردن کنار می‌گذارد. شست‌وشو و خشک کردن این گیاهان آسان نیست و مواقعی که خواهر و برادرها دستگاه تقطیر و عرق‌گیری او را به ییلاق می‌برند، باید با شعله پیک نیک عرق اسطوخودوس و شاه‌تره را بگیرد. درآمد کار و کسب منیژه خانم چندان نیست که زندگی‌اش بچرخد و منفعتی که به جیب عطاری‌های پرمشتری می‌رود چند برابر سودی است که از این کار پرزحمت نصیب او و همکارانش می‌شود.