کوفته‌های پرطرفدار پایتخت
کوفته از غذاهای قدیمی و ابداعی ایرانی‌هاست که در میان اهالی پایتخت‌نشین حسابی محبوب بود. به همین دلیل اغلب سعی می‌کردند با اضافه کردن مواد مختلف در نحوه پخت و طعم آن تغییراتی ایجاد کنند. در این ستون دستور پخت چند کوفته پرطرفدار میان تهرانی‌ها را با ما مرور کنید.
در همینه زمینه :
