گلاره عباسی فعالیت حرفه‌ای‌اش را از اواسط دهه80 در تلویزیون و سینما آغاز کرد. تا اواسط دهه90 در بسیاری از سریال‌های پرمخاطب تلویزیون کتاب‌فروشی هدهد، در چشم باد، نون و ریحون، شیدایی، مدینه، کیمیا و... به ایفای نقش پرداخت. در سینما با بازی در «اشیا از آنچه می‌بینید به شما نزدیک‌ترند» چند جایزه بین‌المللی کسب کرد و با بازی در فیلم‌هایی چون «شیار 143» و «نفس» همکاری‌اش را با نرگس آبیار ادامه داد.