خواص شگفت‌انگیز خوراکی‌های تلخ
خوراکی‌های تلخ اغلب در دنیای ترجیحات آشپزی ما ایرانی‌ها نادیده گرفته می‌شوند، در ایران بسته به سنت غذایی در هر منطقه و هر استان عموما تمایل به مزه‌های شیرین و ترش و شور است، زیرا از نظر چشایی ما به‌طور طبیعی به شیرینی و شوری تمایل داریم.
