24-25
سه شنبه 20 تیر 1402
شماره 8825
تندرستی4-5
123
123
پیامـک شما را درباره این صفحه می خوانیم

افشره‌های تابستانه

در روزهای گرم تابستان، نوشیدنی های‌ خنک می‌توانند باعث ایجاد حس سرحالی و شادابی در افراد شوند.
ویژه
«چه متمکن و چه فقیر، همگی بر این عقیده بودند که باید در زمستان و هوای سرد خوراک‌شان جاندار و چرب یا شیرین و در تابستان سبک و خنک بدون گوشت، چربی و شیرینی زیاد باشد.»
روزهای گرم سال مردم تهران قدیم این غذاها، نوشیدنی‌ها و دسرها را سرو می‌کردند

سفره خوشمزه طهرون داغ

برخی از خوراکی‌هایی که در سال‌های دور تهران در فصل گرم استفاده می‌شد الان هم معمول است اما متأسفانه برخی از آنها کاملا منسوخ شده و حتی ممکن است نام بعضی غذاها برایتان ناآشنا باشد.