تهیه ترشک، فرایندی ساده اما هنرمندانه دارد که با انتخاب میوه‌های تازه، تنظیم دقیق شیرینی، پخت مناسب میوه‌ها و نگهداری صحیح، به تجربه‌ای پر از طعم و مزه تبدیل می‌شود.
شاید برای شما هم اتفاق افتاده باشد که حین گذشت و‌گذار در شهر، ترشک فروشی‌های کنار خیابان و روی چرخ دستی‌ها نظرتان را جلب کرده باشد؛ اما زمان خرید، دودل شده باشید که مبادا بهداشتی نباشد.
