حاج‌رضا گرچه آشپزی برای هیئت را در هیئت پدری خود که همان مسلمیه بود یاد گرفت و ادامه داد،‌ سالی که به دعوت یکی از دوستانش برای پخت غذای نذری پایش به هیئت انصار الفاطمیه در نارمک باز شد، فکرش را هم نمی‌کرد که بزرگ‌ترین حاجت زندگی‌اش را بگیرد.