پیش از آنکه در باغچه کوچک حیاط عمارت باغ فردوس بذر گوجه کاشته شود، ایرانی‌ها، قیمه و آبگوشت را بی‌گوجه می‌خوردند. شاید باورش سخت باشد اما ایرانی‌ها فقط 130سال است که در غذا گوجه می‌ریزند و کشت نخستین گوجه در ایران هم ماجرایی خواندنی دارد.