تولید لبنیات؛ از صنعتی به سنتی
چندوچون
افزایش نرخ شیرخام و مواداولیه بستهبندی فرآوردههای لبنی موجب افزایش هزینه تمامشده تولید انواع شیر و لبنیات و افزایش پیدرپی قیمت این اقلام شده است.
قیمت گوشت قرمز گوسفندی از اسفندماه تاکنون حدود 20هزار تومان ارزانتر شده است.
تخصیص نیافتن ارز برای واردات روغن خام، برخی از کارخانههای تولیدکننده روغن را با مشکلات زیادی مواجه کرده است.
نرخ داغ حبوبات در بازار خردهفروشی
بر مبنای قیمتهای اعلامشده در سامانه 124سازمان حمایت، نرخ برخی انواع حبوبات مانند عدس طی 3ماه گذشته با رشد حدود 2برابری، از هر کیلوگرم 10 تا 14هزار تومان به 19 تا 21هزار تومان افزایش یافته است
واردات بیرویه انواع حبوبات با تخصیص ارز دولتی طی چندسال گذشته موجب کاهش قیمت تمامشده محصولات وارداتی و غیررقابتیشدن محصولات تولید داخل شد، بهنحوی که نرخ حبوبات ایرانی بهدلیل کیفیت بالاتر و کاهش تولید و عرضه نسبت به محصولات وارداتی بالاتر بود.