مصطفی فاطمی، مدیرکل توسعه گردشگری داخلی وزارت میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی: براساس کاوشهای باستانشناسی توانستیم 4غذای سنتی مربوط به ایران باستان را در شهر سوخته سیستان و بلوچستان و بیش از ۱۰خوراک تاریخی را از کتاب «شیخ اطعمه» بازآفرینی کنیم.
تقویت زنجیره غذایی یوزپلنگ آسیایی با کشت علوفه در توران شاهرود
مجید عجمی، رئیس اداره پارک ملی توران شاهرود: عملیات کشت علوفه در منطقه ماجراد با هدف حمایت و تقویت زنجیره غذایی یوزپلنگ آسیایی آغاز شد. این طرح با مشارکت محیطبانان، همیاران طبیعت و جوامع محلی در حال انجام است.
۱۴غذا و خوراک ایرانی بازآفرینی شد
در همینه زمینه :