آلزایمر، بیماری شایع درمیان کهنسالان همچنان درمان دارویی ندارد اما می‌توانیم با روش‌های توانبخشی روند آن را کند کنیم و کیفیت زندگی مبتلایان به آن را افزایش دهیم.

دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی در پاسخ به این باور که مصرف سالاد با غذا باعث سوء‌هاضمه می‌شود توضیح داد: در صورتی‌که فرد دچار بیماری‌های خاص گوارشی نباشد مصرف سبزی و سالاد پیش از غذا، همزمان با غذا یا پس از آن مشکلی برای دستگاه گوارش ایجاد نخواهد کرد.