پنبهکه بهعنوان طلای سفید شناخته میشود از محصولات مهم و راهبردی خراسان شمالی است و بهدلیل مرغوبیت بالای الیاف و رنگ، کشت آن در استان رونق گرفته است.
سرمای شدید هوا در آستانه شب یلدا بازاریان و کسبه تبریز را مجبور به پناه بردن به داخل حجرهها و استفاده از کیسههای پلاستیکی برای جلوگیری از نفوذ سرما کرده است.