تامین روغن مورد نیاز کشور تا پایان سال

طی هفته‌های اخیر مطرح‌شدن شایعاتی درخصوص تولید روغن از محصولات تراریخته، نگرانی‌هایی را در زمینه پیامدهای بهداشتی و سلامتی این محصولات در مردم ایجاد کرد، به‌ویژه اینکه این شایعات در زمینه یکی از پرمصرف‌ترین انواع روغن‌ در ایران، یعنی روغن کلزا مطرح شده بود. به گزارش همشهری، رئیس اداره بهبود تغذیه وزارت بهداشت با تأیید مشکل‌دار‌بودن استفاده از محصولات تراریخته گفته بود که این محصولات ممکن است در درازمدت باعث جهش‌های ژنتیک، افزایش تومورهای سرطانی و حتی ناباروری شود. با این حال قیمت محصولات روغنی طی این مدت نوسانی نداشت و دبیر انجمن صنایع لبنی نیز از تامین روغن کشور تا پایان سال خبر داد. امیرهوشنگ بیرشک، اعلام کرد که در 7‌ماه گذشته ۸۰۰ هزار تن روغن مورد نیاز کشور تامین و وارد شده و ۶۰۰ هزار تن روغن وارداتی دیگر نیز توسط شرکت بازرگانی دولتی ایران برای حفظ ذخایر استراتژیک ذخیره خواهد شد. نگرانی‌های ناشی از مصرف روغن‌های تراریخته مردم را به فکر استفاده از جایگزین‌های بهداشتی‌تر انداخت. این در حالی است که روغن‌هایی نظیر روغن زیتون و روغن هسته انگور و سایر روغن‌های غیرتراریخته با قیمت‌هایی بسیار بالا عرضه می‌شوند.