11
یکشنبه 27 اسفند 1396
شماره 7348
سبک زندگی
23023683
02123023900
پیامـک شما را درباره این صفحه می خوانیم

گیاهخواری و زندگی سلامت

دریچه
این روزها افراد زیادی به رژیم غذایی گیاهخواری گرایش پیدا کرده‌اند که اکثر آنها با هدف رسیدن به سلامت بیشتر و کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های مختلف از جمله انواع سرطان‌ها، گیاهان را در غذاهای اصلی خود قرار می‌دهند
ویژه
حضور ماهی در سفره‌های هفت‌سین چند دهه قدمت دارد. ماهی‌های زینتی که سمبل عید چینی‌هاست در‌حالی وارد سفره ایرانی‌ها شده که در کشور مبدأ پس از جشن در رودها رها می‌شود تا زندگی جریان یابد و نمادی از حیات شود.
تخم‌مرغ‌های رنگی بخش جدایی‌نشدنی و بسیار جذابی از سفره هفت سین هستند و برای همین خانواده‌های ایرانی با کمک فرزندان از چند روز قبل از سال تحویل به فکر رنگ‌کردن چند تخم‌مرغ و جای گرفتن آنها در سفره‌های نوروزی می‌افتند.

انسان در مقابل طبیعت

آیا می‌دانید ما انسان‌ها چطور طبیعت را از بین می‌بریم؟ این تعهد نداشتن ما نسبت به حفظ طبیعت، چه عواقبی دارد؟
از بدو پیدایش ما روی زمین یک واقعیت مسلم وجود داشت: زمین خانه ما بود و ما ‌باید از خانه‌مان مراقبت می‌کردیم. بعدها که جمعیت زیاد و ارتباط ما با زمین‌مان کم شد، احساس کردیم این خاکی که روی آن راه می‌رویم، هوایی که آن را نفس می‌کشیم و طبیعتی که گهگاهی افتخار می‌دهیم و در آن حضور پیدا می‌کنیم ارث پدری ماست.