بازی با مرغ منجمد

خبر: قیمت هرکیلوگرم مرغ منجمد به 50هزار‌تومان رسیده است. حسین دماوندی‌نژاد، معاون امور دام و طیور وزارت جهادکشاورزی در یک برنامه تلویزیونی گفت: قیمت مرغ منجمد را اصلاح کرده‌ایم و افزایش داده‌ایم که تقاضا به سمت بازار مرغ گرم هدایت شود؛ بنابراین هم عرضه این نوع مرغ‌ها را محدود کرده‌ایم و هم قیمت آن را به ۵۰هزار‌تومان افزایش داده‌ایم.
نقد: صنعت مرغداری، قصه پرغصه‌ای دارد. از یک‌سو نهاده‌های مورداستفاده آن با حذف ارز ترجیحی باید با قیمت ارز نیما وارد شود و از سوی دیگر در بازار قدرت تقاضا به‌اندازه‌ای نیست که مصرف‌کننده قدرت خرید گوشت و تخم‌مرغ به قیمت تمام‌شده را داشته باشد. در این میان، دولت به‌عنوان حامی اصلی تولیدکننده و مصرف‌کننده وارد عمل شده و ضمن تلاش برای افزایش قدرت خرید از طریق پرداخت یارانه نقدی، به تولیدکنندگان نیز از مسیر خرید تضمینی مرغ مازاد کمک می‌کند تا هم از قیمت‌شکنی در بازار جلوگیری شود و هم از اجحاف به مرغداران. کمک به تأمین نهاده‌های صنعت مرغداری، تأمین مالی سرمایه در گردش این واحدها و همچنین کمک به صادرات گوشت و تخم‌مرغ مازاد نیز می‌تواند به تولیدکنندگان کمک کند و ضامنی برای تنظیم بازار هم باشد؛ به‌خصوص که کاهش قدرت خرید در بازار داخلی، به پاشنه آشیل این صنعت بدل شده است. حالا اما در شرایطی که متقاضی داخلی به‌واسطه افزایش قیمت مرغ و رشد نامتناسب درآمدها، قدرت خرید کمتری برای خرید این کالای اساسی دارد و ناگزیر به سمت خرید جنس ارزان‌تر یعنی مرغ منجمد روی آورده است، سیاستگذار بازار از اهرم قیمت مرغ منجمد به‌عنوان ابزاری برای تنظیم بازار استفاده می‌کند که معنای آن اجحاف به خانوارهای کم‌درآمد است.