18
سه شنبه 8 مرداد 1398
شماره 7723
درنگ
23023607
02123023901
پیامـک شما را درباره این صفحه می خوانیم

جایی برای «همه»

شروع فرهنگ کافه‌نشینی در دنیا مقارن با کشف قهوه بود. براساس تحقیقاتی که در طول تاریخ صورت گرفته به‌نظر می‌رسد شروع دورهمی‌ها در فضایی که کافه نامیده می‌شود برای نوشیدن قهوه به قرن 16میلادی برمی‌گردد و کافه‌نشینی از کشور فرانسه، مهد فرهنگ اروپا، آغاز شد.
ویژه
در سینمای ایران از کافه چگونه استفاده شده است؟برای پرسش به این سؤال جز کافه‌هایی که در فیلم‌های دودهه اخیر میزبان عشاق دلخسته بوده‌اند، باید سراغی هم از سرفصلی مفصل و مربوط به سال‌های دور گرفت.
کافه در ایران جایگاه خیلی خوبی دارد. هم‌اکنون کافه‌های بی‌شماری در شهر دیده می‌شوند که می‌خواهند در نوع خود بهترین باشند.
آیا گرداندن کافه به اندازه‌ای که به‌نظر می‌رسد آسان است؟

تفریح مردم کار ماست

تهیه کردن مواداولیه، سر و کله‌زدن با بعضی افراد و پاسخگویی به نهادهای ناظر از مهم‌ترین چالش‌هایی است که کافه‌داران با آنها مواجهند
زرق و برق کافه‌داری، چشم همه را می‌گیرد و این ادعا خیلی هم اغراق‌آمیز نیست.

جایی که گتسبی بزرگ متولد شد

کافه‌ها، محبوب‌ترین گوشه‌های هر شهر هستند؛ چه برای مسافران و توریست‌ها و چه برای بومیان. محبوبیت این مراکز تفریحی و غذایی در حدی است که به بخشی از هویت شهرهای بزرگ جهان مانند آمستردام، پاریس، لندن یا استانبول تبدیل شده‌اند.
کافه می‌زنم پس هستم
کافه‌داری هم از آن شغل‌های لوکس و باکلاس است که هر کسی، دوست دارد درگیرش باشد.