جاماندن قیمت خرده‌فروشی گوشت از کاهش نرخ دام زنده
با وجود کاهش نسبی انواع گوشت قرمز گوسفندی و گاوی، دست‌اندرکاران تولید، میزان کاهش قیمت گوشت را متناسب با افت قیمت دام زنده قلمداد نمی‌کنند. به گزارش همشهری، رشد تولید داخل و واردات و کاهش تقاضای ناشی از افت قدرت خرید مردم در حالی زمینه سیرنزولی قیمت گوشت قرمز در بازار را فراهم کرده است که فعالان صنفی از میزان این کاهش قیمت در مقایسه با افت نرخ دام زنده گلایه دارند. مدیرعامل اتحادیه دامداران کشور با بیان اینکه از ابتدای امسال دام زنده سنگین ۴۰ درصد و دام سبک ۲۸ درصد ارزان‌تر از دامداران خریداری می‌شود، اما گوشتی که از دست دامدار ارزان بیرون می‌آید، با نرخ ارزان به‌دست مردم نمی‌رسد، گفت: وقتی گوشت ارزان‌تر از دست دامدار خریداری شود، باید مقداری ارزان‌تر به‌دست مردم برسد، اما به‌دلیل اینکه سیستم پاسخگویی در این زمینه وجود ندارد، تناسبی بین نرخ دام زنده و قیمت خرده‌فروشی گوشت وجود ندارد. سعید سلطانی سروستانی افزود: کسانی که بازارگردان گوشت هستند نمی‌خواهند سودشان کم شود و روزبه‌روز با خرید دام به قیمت پایین از دامدار و فروش به بازار سود می‌برند، در حقیقت سود اصلی را واسطه‌ها برده و چیزی عاید مصرف‌کننده و تولیدکننده در این بخش نمی‌شود.
در همینه زمینه :
