احتمال رشد قیمت کیک و بیسکوئیت

درحالی‌که قیمت هر شانه ۳۰عددی تخم مرغ در هفته‌های گذشته تا ۱۷ هزار تومان افزایش یافته بود، قیمت این محصول به ۱۲ هزار تومان کاهش یافته، اما این موضوع موجب نارضایتی مرغداران شده است.
به‌گزارش تسنیم، قیمت هر شانه تخم مرغ 30عددی به 12هزار تومان تا 12هزار و 500تومان کاهش یافته است، درحالی‌که این محصول در هفته‌های گذشته حدود 17هزار تومان به فروش می‌رسید و در مقطعی از سال گذشته به 20هزار تومان رسیده بود و دولت برای تنظیم بازار تخم مرغ ترکیه‌ای را به ایران آورد و به قیمت شانه 12هزار و 500تومانی به فروش رساند اما حال که قیمت این محصول به نرخ مورد نظر دولت رسیده است، مرغداران خبر از ضرر و زیان و توقف تولید می‌دهند. فرزاد طلاکش دبیرکل کانون سراسری مرغ تخمگذار ایران در این ارتباط گفته است: قیمت تخم مرغ هر کیلو در مرغداری حدود 5800 تومان است درحالی‌که قیمت تمام‌شده این محصول 7800تومان است و مرغدار با زیان 2هزار تومانی محصول خود را عرضه می‌کند. وی همچنین از دولت خواسته است که برای مرغداران چاره‌ای بیندیشد وگرنه ادامه این شرایط منجر به تعطیلی فعالیت مرغداران خواهد شد. او همچنین افزود: با توجه به جلوگیری از صادرات، نقدینگی مرغداری‌ها در کشور بسیار پایین آمده است و توان اینکه از بانک‌ها تسهیلات بگیرند، ندارند.اگر این روند ادامه یابد بسیاری از مرغداری‌ها مرغ‌ها را سریعا به کشتارگاه‌ها می‌برند و درنهایت منجر به تعطیلی مرغداری‌ها می‌شود و در آینده با مشکل تولید تخم مرغ روبه‌رو خواهیم شد.