مشکل کمبود روغن قنادی‌ها تا هفته آینده حل می‌شود

رئیس اتحادیه دارندگان قنادی، شیرینی فروشی و کافه قنادی‌های تهران گفت: اقلامی همچون نارگیل، پودر کاکائو و وانیل وارداتی است و قیمت آن هر روز با قیمت دلار تغییر می‌کند. علاوه بر آن افزایش قیمت اقلامی مانند تخم مرغ از کارتنی ۳۵هزار تومان به ۱۰۰هزار تومان و روغن مایع از ۶۰هزار تومان به ۹۵هزار تومان چاره‌ای جز افزایش قیمت برای ما نگذاشته است. علی بهره‌مند رئیس اتحادیه دارندگان قنادی، شیرینی فروشی و کافه قنادی‌های تهران درخصوص روغن و کمبود آن در بازار به ایلنا گفت: متأسفانه اصلی‌ترین مشکل ما هم‌اکنون کمبود روغن است. به‌طوری که در هفته‌های اخیر هر روز همکاران ما با اتحادیه تماس می‌گیرند و از نبود روغن و یا غیرواقعی بودن قیمت آن شکایت دارند. وی ادامه داد: با توجه به نزدیکی ایام‌ماه مبارک رمضان و مصرف زولبیا و بامیه در اکثر سفره‌های مردم روغن سرخ‌کردنی یکی از کالاهای اساسی قنادی‌ها ست که طی صحبتی که با آقای فاضلی رئیس اتاق اصناف ایران داشتیم ایشان قول دادند تا هفته آینده این مشکل را حل کنند.