گرانی محصولات پروتئینی با وجود افزایش تولید

مرغ، بعد از یک دوره چندماهه ارزانی، این بار با گرانی خبرساز شده است. به گزارش همشهری، درحالی‌که تا کمتر از یک‌ماه پیش کاهش تقاضای خرید، قیمت مرغ را در بازار به زیرقیمت مصوب کشیده و مرغداران را با چالش و ضرر و زیان مواجه کرده بود، با تصویب نرخ 15هزار تومانی برای مرغ، یکباره قیمت این محصول در بازار با افزایش مواجه شد و این بار از نرخ مصوب جدید نیز فراتر رفت، به‌طوری‌که اکنون در کمتر فروشگاهی می‌توان مرغ را با نرخ مصوب 15هزار تومانی پیدا کرد. این گرانی البته مختص مرغ نیست بلکه گوشت قرمز هم در روزهای اخیر در هردو نوع گوسفندی و گوساله، افزایش قیمت داشته است. این در حالی است که تولیدکنندگان دام سبک و سنگین به‌دلیل افزایش مازاد تولید، بارها و بارها از دولت تقاضای صادرات کرده‌اند و دولت در خردادماه برای کاهش ضرر و زیان تولیدکنندگان طرح خرید توافقی دام را اجرا کرد. برآورد بازار نشان می‌دهد که گوشت گوسفندی در 2هفته اخیر بیش از 10هزار تومان افزایش قیمت را تجربه کرده و از 95هزار تومان به 105هزار تومان رسیده است.